2011-02-24
13:56:27
13:56:27
Kan ju va nått i morrn!?
INGREDIENSER
ca 4port
4 Paprikor
400 g Köttfärs
50 g Tacokrydda
1½ dl Vatten
4 Tomater, grovhackade
1 Gullök, hackad
ca 100g Jalapeños
4 msk Majonäs
2 dl Creme fraiche
200 g Riven ost
GÖR SÅ HÄR
Fräs färsen i en stekpanna. Strö över tacokryddorna, häll på vattnet och låt kryddorna puttra in i köttfärsen.
Dela paprikorna på längden och ta ur kärnhuset. Lägg dem i en ungsform och fördela köttfärsen i halvorna.
Blanda creme fraiche och majonäs, tillsätt riven ost, rör om. Blanda ihop röran med de hackade tomaterna, löken och jalapeñosen, och bred den sedan över de köttfärsfyllda paprikorna.
Grädda i 225 grader mitt i ugnen i ca 20-30 min eller tills den fått fin färg.
Dela paprikorna på längden och ta ur kärnhuset. Lägg dem i en ungsform och fördela köttfärsen i halvorna.
Blanda creme fraiche och majonäs, tillsätt riven ost, rör om. Blanda ihop röran med de hackade tomaterna, löken och jalapeñosen, och bred den sedan över de köttfärsfyllda paprikorna.
Grädda i 225 grader mitt i ugnen i ca 20-30 min eller tills den fått fin färg.
Påjla
Tack för förslaget!
Fia
Ååååh tack för tipset !!!
Det var jätte gott,
jag och Peter rusade och handlade paprikor :D haha.
Kram Fia
